北海道のスウィーツとポルトガルの赤

昼間に北海道物産展に行って、函館のスナッフルスのチーズオムレットを買って来た。

何年か前、サロマ湖100kmウルトラマラソンに参加した後、空港(千歳？)でお土産で買って帰って、気に入ったものだ。

スウィーツでありながら、赤ワインによく合う。

今夜は、ポルトガルの赤とともに。

2011 Vertente Douro。

スウィーツとワインのマリアージュ、最高！