2016-02-11から1日間の記事一覧

ちょっとしたお祝い

ワイン

退職金が出たので、自宅でだんなとささやかなお祝い。2006年のヴィンテージのチリのカベルネ。エチェベリアのもの。ワインセラーの中で熟成させていた。色は枯れた感じに。余韻が長〜〜い。最近は、ワインを買ってすぐに飲むことが多い我が家だが、セラーで…