ちょっとしたお祝い

退職金が出たので、自宅でだんなとささやかなお祝い。

2006年のヴィンテージのチリのカベルネ。

エチェベリアのもの。

ワインセラーの中で熟成させていた。

色は枯れた感じに。

余韻が長〜〜い。

最近は、ワインを買ってすぐに飲むことが多い我が家だが、セラーで寝かせてから飲むというのもやはりいいね。