創作料理？その2 マグロとアボカドのサラダ

怪我の回復を早めるため、引き続き、高たんぱく質の食事を心がけている。

今夜も、高たんぱくの食材を使って、サラダを作ってみた。

以外、手順。

アボカドを切る。

まずは縦にふたつに。

次に、さらに半分に切り、手で皮を剥く。

今夜の高たんぱく質食材その１は、チーズ。

鉄分が強化されたものを使う。

アボカド、チーズともに、さいの目に切る。

今夜の高たんぱく食材その2は、マグロ。

切り身を、ベビーリーフ半袋、アボカドとチーズとともに適当にお皿に盛る。

そこへ、オリーブオイル、バルザミコ酢、塩コショウで作ったドレッシングをかけ、最後にくるみを散らす。

出来上がり！

今夜もノンアルとともに(涙)。

昨日の鶏ささみとブロッコリーのサラダは、手間がかかった割にそこそこのおいしさでしかなかったが、今日のサラダは、簡単かつとてもおいしかった＼(^o^)／

ただ、ちょっとカロリーが高めかも。

ベビーリーフが半分残っているので、明日の夜もサラダを作ろう。

高たんぱく食材は、何を使おうかな？

ご訪問ありがとうございました。最後にポチッとお願いします。